Description du poste :
GRAINE DE NATURE recrute un(e) aide-boulanger(e).
Poste ouvert à tous profils mais sous contraintes physiques: port de charges, concentration de travail, qualité des produits recherchée.
Dans un environnement professionnel de qualité et en horaires de journées -mais avec horaires matinaux certaines journées-, le (la) salarié(e) prend part à la vie de la boulangerie en tant que membre à part entière de l'équipe pour toutes les tâches de production, de cuisson et de livraison de la boulangerie:
- production des produits de la boulangerie et petite pâtisserie sous le contrôle du chef et en adéquation avec les process en place
- cuisson
- livraison
- ménage
GRAINE de NATURE est une entreprise jeune et innovante dans la boulangerie 100% bio et sans gluten. En croissance permanente, le projet de développement nécessite le recrutement d'un(e) salarié(e) qui s'intéresse et est motivé par le projet d'entreprise: création de nouveaux produits, amélioration permanente des process...
Travail un samedi matin sur deux maximum. Pas de travail le dimanche. Travail en horaire de nuit 2H par semaine actuellement.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1880.74 Euros