Description du poste :
Une Charcuterie artisanale recherche deux Vendeurs en charcuterie (H/F) en CDD augmentation de l'activité, pour travailler sur les marchés couverts de Maisons Laffitte et d'Asnières sur Seine.
Vos missions :
- Effectuer la mise en place du stand de vente et de l'étal.
- Conseiller la clientèle, lui faire goûter des produits et les goûter également.
- Servir les clients et effectuer la vente.
- En fin de marché, remettre en place et nettoyer le stand.
- Faire un retour au responsable sur la satisfaction ou insatisfaction de la clientèle.
Les conditions de travail :
- Vous travaillerez sous la l'autorité du responsable présent avec vous sur le stand.
- Jours de travail : mercredi, jeudi samedi et dimanche, NON NEGOCIABLE.
- Horaires de travail : de 6H00-6H30 à 14H30.
Les contraintes du poste :
- Vous devez être en capacité d'être présent(e) à 6H30 au plus tard sur le stand pour la mise en place.
- Travail OBLIGATOIRE les samedis et les dimanches.
- Grande intensité de l'activité sur une courte période de temps.
- Dégustation des produits vendus afin d'en connaitre la qualité.
Les qualités requises :
- Résistance à l'effort.
- Motivation.
- Investissement.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Exigé
- Types de produits de charcuterie - Exigé
- Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
- Retirer des produits non conformes - Exigé
- Développer et fidéliser la relation client - Exigé
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Exigé
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions - Exigé
- Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réaliser le reporting de son activité - Exigé
- Participer à un inventaire - Exigé
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé
- Répondre aux attentes d'un client - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 14.28 Euros - Le salaire est évolutif en fonction de votre investissement Le salaire est évolutif en fonction de votre investissement