Traiteur boulangerie (H/F)

Description du poste :

Recherche préparateur / préparatrice traiteur en boulangerie.

Notre boulangerie située à Lyon 8eme recherche un préparateur ou une préparatrice traiteur pour renforcer son équipe.

Vos missions :

- Préparer les sandwichs, wraps, salades et produits de snacking ;

- Préparer et mettre en place les plats et garnitures ;

- Respecter les recettes, les consignes de préparation et les règles d'hygiène ;

- Assurer le refroidissement, le rangement, le datage et la conservation des produits ;

- Nettoyer et entretenir le poste de travail.

Profil recherché :

Une expérience en boulangerie, en cuisine ou en préparation traiteur est appréciée. Nous cherchons une personne sérieuse, organisée, rapide et attentive à la qualité des produits. Le respect des consignes et le travail en équipe sont essentiels.

Conditions du poste :

- Horaires :5h-14h30

- Poste à pourvoir :immédiat

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Langues