Description du poste :
Épicerie italienne avec activité de restauration sur place recherche un(e) charcutier(e) / traiteur(se).
Vous serez en charge de :
- Préparation et mise en place des produits traiteur et de charcuterie
- Découpe et présentation des produits
- Service en salle (midi et soir)
- Conseil et accueil clientèle
- Entretien de l'espace de travail
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travail du mercredi au samedi (service du midi et du soir, samedi inclus).
Plage horaire 11h15-15h et 18h-21h
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
- Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Italien - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1570.0 Euros sur 12.0 mois