Description du poste :
Maitre artisan boucher charcutier traiteur recherche un ouvrier pour seconder chef d'entreprise et vendeuse, nous travaillons en zone rurale et fabriquons environ 80% de notre production.
Missions : Désossage, piéçage et parage des viandes de boucherie (bovins, ovins, volailles, porçins)
Réalisation de produits de charcuteries crus et cuite et élaboration de produits traiteurs (crudités, plats du jour)
Permis B demandé pour quelques déplacements occasionnels.
-> Ouvert du Mardi au Samedi.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois