Description du poste :
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) qui maitrise les spécialités turques.
Vos principales missions seront :
-Préparer et réaliser des desserts, viennoiseries et autres produits de pâtisserie orientale
-Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène
-Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des fournitures
-Participer à la mise en place et à la présentation des produits en boutique
-Assurer l'entretien du matériel et des locaux
Profil Recherché:
- Maîtriser la pâtisserie turque.
- Avoir au minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
- Savoir travailler en équipe et en autonomie
Horaires : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros