Description du poste :

Vous rejoignez un établissement artisanal boucherie-charcuterie-traiteur-fromagerie à Loudenvielle au c?ur des Hautes-Pyrénées.

VOS MISSIONS :

Vous êtes responsable et en charge de toute la partie boucherie :
- réception des commandes
- découpe des carcasses
- préparation de la viande
- mise en rayon et présentation des produits
- conseil, service et vente au client
Vous assurez vos fonctions de le respect de la qualité et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.


VOTRE PROFIL :

Vous avez obligatoirement une formation en boucherie-charcuterie, à minima un CAP boucherie.
Les profils débutants sont bienvenus si motivés !


VOS CONDITIONS DE TRAVAIL :

L'établissement est ouvert tous les jours en pleine saison touristique.
Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs par roulement.
Vous intégrez une équipe dynamique et familiale.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 13.5 Euros à 15.0 Euros - Négociable selon expérience et compétences Négociable selon expérience et compétences