Description du poste :
Tu veux évoluer dans un concept dynamique et participer au développement d'un restaurant en pleine croissance ?
Rejoins l'équipe KAWOK Lorient en tant qu'Assistant Manager !
Tes missions:
En collaboration avec la direction, tu participes activement à la gestion du restaurant :
Encadrement et animation de l'équipe
Organisation du service (cuisine / salle / livraison)
Gestion des plannings et des absences
Suivi des stocks et des commandes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Garantie de la qualité produit et de la satisfaction client
Participation au développement du chiffre d'affaires
Profil recherché:
Expérience en restauration rapide ou restauration traditionnelle
Première expérience en management appréciée
Dynamique, réactif(ve) et organisé(e)
Sens du service client et esprit d'équipe ( équipe de 8 personnes)
Capacité à gérer le stress et les pics d'activité
prise de poste immédiate
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Analyser des échanges communautaires en ligne - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois