Description du poste :
Urgent : Nous Recherchons un boulanger ou boulangère pour assurer la préparation, façonnage, et cuisson des baguettes et tous types de pains spéciaux ainsi que la préparation des croissants et pains au chocolat.
Vous travaillez du lundi au samedi, de 6h à 12h dans respect des règles d'hygiène et assurez ponctuellement, le remplacement du boulanger du matin (horaires 3h45-9h45).
Le magasin est fermé le dimanche et les jours fériés.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pâtons - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1880.0 Euros à 2200.0 Euros - Prime de fin d'année, versée en décembre Prime de fin d'année, versée en décembre