Description du poste :
Vos missions seront :
- Accueillir et conseiller les clients au rayon boucherie.
- Assurer la vente, la découpe et la préparation des produits (pièces, steaks, rôtis.).
- Réaliser les préparations bouchères et la mise en valeur du rayon.
- Participer aux opérations du labo : désossage, parage, découpe, conditionnement.
- Garantir l'hygiène, la traçabilité et le respect des normes sanitaires.
- Veiller à la qualité des produits, aux contrôles et à la rotation des marchandises.
- Participer à l'entretien du poste de travail et des équipements.
Formation en boucherie (CAP/BEP) ou expérience équivalente.
Connaissance des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Disponibilité en temps plein ou partiel
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Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Rémunération Selon le profil