Description du poste :
Sous la supervision de votre tuteur, vous apprendrez le métier de boucher et préparerez le CAP Boucher par le CFA de Metz ou de Forbach.
Etre âgé de 16 à moins de 30 ans ou quelque soit l'âge si vous disposez d'une reconnaissance travailleur handicapé.
Vos missions :
Préparation de viande et spécialités bouchères
Maîtrise des techniques de découpe
Gestion des marchandises et valorisation du rayon
Conseil aux clients et partage des promotions
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Pourcentage du SMIC ou SMIC selon l'âge.
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée