Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, la boucherie, charcuterie, traiteur artisanale, reconnue pour la qualité et son savoir-faire, recherche un(e) second(e) boucher(ère) motivé(e), dynamique, organisé(e) et passionné(e) par le métier.
Missions :
- Préparation et découpe des viandes (b?uf, veau, agneau, porc, volaille)
- Aide à la gestion de l'atelier et du stock
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueil et conseil de la clientèle
- Participation à la mise en valeur du rayon
Profil recherché :
- CAP/BEP Boucher exigé
- Expérience souhaitée en boucherie artisanale ou traditionnelle
- Sérieux(se), autonome, rigoureux(se) et esprit d'équipe
- Sens du service client et passion du produit
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Selon expérience et profil