Description du poste :
Le Prieuré recherche Un ou Une Responsable Soirs !
Venez participer à cette nouvelle aventure au Prieuré à Locronan avec des nouveaux projets de restauration et d'accueil orienté salon de thé, épicerie fine et petite carte "maison". Nouveau décors et un projet jeune et dynamique autour de la bière que nous brassons sur place, de l'artisanat, dans l'un des plus beaux village de France à Locronan.
Grosse activité saisonnière dans l'un des plus beaux village de France !
Vos missions : l'après midi vous gérerez les arrivées à l'hôtel ainsi que la limonade l'après midi, et service du soir (prise de commande, service des mets, boissons, bar, encaissements ... ), et le soir gérerez l'intégralité du service
Vos conditions de travail :
- Horaires 15h00-22h30
-2 Jours de repos Hebdomadaire par semaine.
- Heures supplémentaires payées ou en récupération.
Votre profil :
- Anglais indispensable, une autre langue serait un plus.
- Etre à l'aise avec l'informatique est un plus.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation - Souhaité
- Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.5 Euros à 14.0 Euros - SALAIRE SELON EXPERIENCE SALAIRE SELON EXPERIENCE