Description du poste :
La Maison Roussel de Locminé , recherche un boulanger H/F , 35h /Semaine .
Vous détenez un CAP en boulangerie et justifiez d'une première expérience réussie , rejoignez notre équipe .
Poste à pourvoir de suite .
Repos le dimanche + 1 jour dans la semaine .
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- CAP boulanger - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Développer l'image et la notoriété d'une entreprise - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération A DEFINIR