Description du poste :
Nous recherchons un(e) boucher(ère) pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation et à la vente de produits de boucherie de qualité.
Vous serez notamment chargé(e) de :
Réceptionner et contrôler les marchandises.
Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des techniques professionnelles.
Réaliser les préparations bouchères et les produits élaborés.
Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits.
Accueillir, conseiller et servir les clients.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du laboratoire.
Participer à la gestion des stocks et au contrôle des dates.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie (CAP Boucher ou équivalent) et/ou vous disposez d'une expérience de 3 années sur un poste similaire.
Nous recherchons une personne :
Sérieuse, dynamique et motivée.
Soigneuse et respectueuse des règles d'hygiène.
Ayant le sens du service et du contact avec la clientèle.
Capable de travailler en équipe.
Autonome et organisée.
Les profils débutants diplômés sont également les bienvenus.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2002.0 Euros à 2159.0 Euros sur 12 mois