Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier/ Pâtissière qualifié.e dans le métier afin de proposer des produits de qualité, faits maison, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Vos missions:
-Préparer et réaliser une gamme variée de pâtisseries et viennoiseries artisanales
-Respecter les recettes et les techniques de fabrication traditionnelles
-Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
-Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité
-Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes
Votre profil:
-CAP/BEP en pâtisserie ou expérience significative dans un poste similaire
-Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale
-Créativité, rigueur et souci du détail
-Capacité à travailler en équipe et à gérer la cadence d'une production quotidienne
-Motivation et passion pour le métier
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois