Description du poste :
Synergie Lille recherche pour l'un de ses clients des boulangersBoulanger
Missions :
Pétrissage des pâtes
Pesage et façonnage des produits
Cuisson des pains, brioches et fougasses
Emballage des produits
Mise en rayon et réassort
Mise en avant des promotions
Présentation soignée des produits
Conseil et accompagnement de la clientèle
Aide au choix des pains selon les besoins
Entretien et tenue du rayon
Préparation des rayons avant l'ouverture
Veille à l'attractivité et à la propreté du point de vente Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Synergie Lille recherche pour l'un de ses clients des boulangersBoulanger
Missions :
Pétrissage des pâtes
Pesage et façonnage des produits
Cuisson des pains, brioches et fougasses
Emballage des produits
Mise en rayon et réassort
Mise en avant des promotions
Présentation soignée des produits
Conseil et accompagnement de la clientèle
Aide au choix des pains selon les besoins
Entretien et tenue du rayon
Préparation des rayons avant l'ouverture
Veille à l'attractivité et à la propreté du point de vente Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois