Description du poste :
Vos missions :
Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
Découpe, préparation des produits
Mise en valeur du rayon (présentation attractive et soignée)
Conseil et fidélisation de la clientèle
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et commandes
Profil recherché :
CAP/BEP Boucher avec expérience souhaitée
Maîtrise des techniques de découpe
Sens du service et bon relationnel
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Nous proposons :
Contrat : CDI/ temps plein
Rémunération attractive selon profil
Équipe dynamique et environnement de travail convivial
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération .