Description du poste :
*** URGENT ***
Les Rôtisseries Modernes de Libourne recherche une personne sérieuse H/F ayant le permis B.
Le plus important est d'avoir un bon contact avec la clientèle, si vous n'avez pas d'expérience dans la rôtisserie nous pourrons vous former.
L'employé doit être capable de conduire un camion et assurer le marché tout seul.
Travail mercredi, jeudi, samedi et dimanche. (Cela peut changer d'un jour en semaine)
Vous débutez votre journée à 6h et terminez la journée vers 16h ou avant en semaine.
Vente de volailles rôties sur le marché.
CDD qui pourra déboucher sur un emploi pérenne.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Modes de cuisson des aliments - Exigé
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...) - Souhaité
- Savoir compter - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération 1750€ net