Description du poste :
Charcuterie Traiteur Rôtisserie de Libourne recherche son Charcutier Traiteur Cuisinier H/F.
Travail sur tous types de viandes (b?uf, volaille, gibier, porc, mouton...)
Vous serez responsable de la fabrication de charcuterie (produits crus et cuits)
Vous aurez à confectionner les produits charcutiers (pâté, jambon blanc...)
***Expérience fortement appréciée en rôtisserie.***
PROFIL Cuisinier Bienvenue.
Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h et le dimanche matin - 1 dimanche par mois de repos
Horaires : 43H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
- Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2500.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois