Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Lévaré (53120). Vous aurez pour mission principale la fabrication d'une gamme de pains variés et de viennoiseries, dans le respect de nos standards de qualité et d'hygiène.
Vos missions principales :
- Préparation des pâtes, pétrissage et façonnage.
- Suivi des fermentations et gestion des cuissons.
- Entretien du poste de travail et respect des normes HACCP.
Conditions de travail :
- Temps de travail : 30 heures par semaine.
- Repos hebdomadaire : Établissement fermé le mercredi.
Profil recherché :
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail bien fait. Une expérience sur un poste similaire est souhaitée.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération A définir selon profil