Description du poste :
Notre client, spécialisé dans la transformation de produits laitiers recherche dans le cadre de son développement OPERATEUR DE FABRICATION (H/F).
Missions :
- Réaliser les opérations de fabrication du beurre de baratte à partir de crème maturée
- Assurer le barattage de la crème
- Effectuer le salage du beurre selon les recettes et dosages définis
- Contrôler la texture, la qualité et l'homogénéité du produit
- Participer au malaxage du beurre pour obtenir une texture souple et régulière
- Alimenter et surveiller les machines de production
- Réaliser le moulage et la mise en forme du beurre (plaquettes, blocs, etc.)
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les lignes de production
- Effectuer les contrôles qualité et la traçabilité des lots
Profil :
- Personne dynamique, fiable et travailleuse
- N'ayant pas peur de faire des heures lorsque nécessaire
- Comprend rapidement les consignes et sait les appliquer
- Souhaite s'investir sur le long terme et recherche de la stabilité (Possibilité de CDI)
- Motivé(e) à prendre progressivement plus de responsabilités
Vous souhaitez intégrer une entreprise connue pour la qualité de ses produits depuis plusieurs générations.
Horaires de journée, possibilité de travail le week-end de manière ponctuelle.
Horaires : 37H30/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Modalités d'approvisionnement de machines de production - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois