Description du poste :
Le centre E.LECLERC de Lesparre-Médoc recrute un(e) BOUCHER(e) confirmé(e), pour le secteur BOUCHERIE de notre hypermarché. POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT
Votre Mission :
En tant que Boucher(e), vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation des produits de boucherie. Vous devrez garantir la qualité des produits, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer un service client de qualité.
Profil recherché :
Le candidat idéal pour ce poste de Boucher(e) doit justifier d'une expérience dans un poste similaire. Il/elle doit maîtriser les techniques de découpe, de préparation et de présentation des produits de boucherie. De plus, une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Le sens du service client, la rigueur, la ponctualité et la capacité à travailler en équipe sont des qualités requises pour ce poste.
Si vous êtes passionné(e) par votre métier, que vous avez le sens du détail et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, n'hésitez pas à postuler.
3 bonnes raisons de nous rejoindre :
- L'opportunité d'intégrer une entreprise leader : DYNAMIQUE & PERENNE
- Des valeurs de respect, d'entraide et d'authenticité partagées au quotidien
- La possibilité d'évoluer et de monter en compétences grâce à des formations personnalisées
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Bac pro boucher charcutier traiteur - Souhaité
- BP boucher - Souhaité
- CAP boucher - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Accueillir, orienter et renseigner un client - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Prime d'assuduité, salaire sur 13 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée