Description du poste :
Notre boulangerie familiale est en recherche d'un(e) nouveau(elle) collaborateur(rice) pour compléter l'équipe un(e) boulanger(ère) : Poste à pourvoir en CDI, à partir du 10 mai 2026.
Vous voulez découvrir une profession à forte valeurs humaines. Vous aimez le travail manuel et fait avec passion.
La boulangerie des Ecrins vous propose de vous accueillir et de vous former à ce métier.
Profil recherché :
- Débutant, formation prèvue en interne, par le chef boulanger, et évolution tout au long de votre contrat.
- Personnes en reconversion souhaitant se former à un métier d'avenir.
- Jeunes en insertion cherchant un CAP ou une première expérience professionnelle.
Conditions du poste :
- Horaires variables en fonction de la saison : 3h - 11h en saison (7 mois), Hors saison 03h 09h (5 mois)
- 6 jours sur 7 et un jour de repos dans la semaine : le mercredi.
- Week-ends et jours fériés sont travaillés.
- Le 25 décembre et le 1er janvier ne sont pas travaillés.
Accompagnement possible pour le logement si installation durable.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP boulanger - Souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois Négociable selon expérience.
Description du poste :
Notre boulangerie familiale est en recherche d'un(e) nouveau(elle) collaborateur(rice) pour compléter l'équipe un(e) boulanger(ère) : Poste à pourvoir en CDI, à partir du 10 mai 2026.
Vous voulez découvrir une profession à forte valeurs humaines. Vous aimez le travail manuel et fait avec passion.
La boulangerie des Ecrins vous propose de vous accueillir et de vous former à ce métier.
Profil recherché :
- Débutant, formation prèvue en interne, par le chef boulanger, et évolution tout au long de votre contrat.
- Personnes en reconversion souhaitant se former à un métier d'avenir.
- Jeunes en insertion cherchant un CAP ou une première expérience professionnelle.
Conditions du poste :
- Horaires variables en fonction de la saison : 3h - 11h en saison (7 mois), Hors saison 03h 09h (5 mois)
- 6 jours sur 7 et un jour de repos dans la semaine : le mercredi.
- Week-ends et jours fériés sont travaillés.
- Le 25 décembre et le 1er janvier ne sont pas travaillés.
Accompagnement possible pour le logement si installation durable.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP boulanger - Souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois Négociable selon expérience.