Description du poste :

Établissement : Boulangerie-Pâtisserie Traditionnelle Type de contrat : Temps plein (35h hebdomadaires) Rémunération : SMIC

Description du poste : Dans le cadre de notre activité de production artisanale, nous recherchons un(e) Aide-Pâtissier(e) pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous participerez activement à l'élaboration de nos produits en respectant les méthodes traditionnelles de l'établissement.

Missions principales :
Production : Aide à la préparation des pâtes, crèmes et garnitures.
Finition : Participation au montage et au dressage des pâtisseries.
Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP et entretien du poste de travail et du matériel.
Logistique : Aide au contrôle de la réception des marchandises et au rangement des stocks.

Profil recherché :
Formation / Expérience : Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent) ou justifiant d'une expérience professionnelle validée sur un poste similaire.

Qualités requises : Rigueur, sérieux et une réelle motivation pour le travail artisanal.

Savoir-être : Capacité à travailler en équipe et respect des cadences de production.

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1868.0 Euros