Description du poste :
Missions dans le cadre d'un contrat en apprentissage (de 16 à 29 ans et sans limite d'âge pour Les travailleurs en situation de handicap)
- Accueil et conseil des clients
- Vente des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.)
- Mise en valeur des produits et gestion des présentoirs
- Préparation des commandes et emballage des produits
- Gestion de la caisse et des encaissements
- Participation à la préparation des produits simples (sandwichs, salades, etc.)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Motivation pour le métier de vendeuse en boulangerie
- Sens du contact et du service client
- Dynamisme et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Formation en boulangerie ou expérience dans la vente serait un plus
Formation :
- Préparation d'un diplôme de type CAP vente de boulangerie
- Formation en alternance avec un centre de formation agréé
Rémunération selon la grille de salaire de l'apprentissage
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération % du SMIC selon l'âge