Description du poste :
Nous recherchons un ou une apprenti(e) Boulanger(e) encadré(e) par 2 boulangers expérimentés.
Responsabilités:
-Préparer et pétrir les pâtes
-Façonner, cuire les pains et viennoiseries
-Respecter les recettes et les méthodes de fabrication
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Entretenir le matériel et le poste de travail
-Participer à la gestion des stocks
-Profil recherché
Vous préparez un CAP
-Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)
-Vous aimez le travail manuel et les métiers de l'artisanat
-Capacité à travailler tôt le matin
-Esprit d'équipe et envie d'apprendre
Nous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé. Si vous souhaitez contribuer à créer des expériences culinaires mémorables, n'hésitez pas à postuler.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1817.00 Euros à 2608.00 Euros sur 12 mois