Description du poste :
Vous aimez :
- Travailler en équipe dans un environnement agroalimentaire où le respect des règles de sécurité, qualité et de traçabilité est primordial,
- Réaliser des opérations manuelles avec minutie et concentration,
- Apprendre un nouveau métier où les gestes techniques requièrent une précision au millimètre.
Vous mettez en ?uvre des techniques de prélèvement des foies, viandes et viscères. Vous participez également à la polyvalence de l'atelier en occupant d'autres postes.
Vous êtes :
- Doté-e d'une bonne dextérité,
- Dynamique et assidu-e,
- Une personne qui apprécie travailler en équipe,
- Rigoureux-euse et ponctuel-le.
- Débutant-e dans la vie active, novice dans le secteur de l'agroalimentaire, en reconversion ou confirmé-e dans le domaine, tous les profils trouveront leur place au sein de notre équipe.
Et si c'était vous ?
Nous espérons pouvoir démarrer l'aventure avec vous dès que possible.
Nous proposons des visites de poste afin de mieux identifier l'environnement et les conditions de travail.
Vos avantages :
- Un contrat de travail CDI 35h sous modulation horaire annuelle
- Une rémunération sur 13 mois
- Des horaires fixes de 6h00 à 14h00 vous permettant d'allier vie professionnelle et vie personnelle ; vous pourrez ainsi organiser vos rendez-vous personnels, accomplir vos loisirs et/ou récupérer vos enfants à l'école.
- Une période d'intégration et de formation
- Une prime mensuelle d'ancienneté dès 3 ans avec nous
- Une protection sociale familiale avantageuse (mutuelle et prévoyance)
- Des dispositifs d'intéressement et de participation
- Un plan épargne retraite financé à 100% par Euralis Gastronomie
Les prochaines étapes
- Un premier contact téléphonique
- La transmission de notre CV afin d'apprendre à connaître notre ADN
- Une rencontre avec l'équipe des Ressources Humaines et la visite de l'atelier de production
- Une réponse de notre part qu'elle soit positive ou négative.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Abattage d'un gibier ou d'un animal exotique - Souhaité
- Chaîne d'abattage - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Classification de carcasses - Souhaité
- Modalités de conservation des produits alimentaires - Souhaité
- Normes qualité - Souhaité
- Procédés de découpage - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Règles et consignes de sécurité - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Techniques d'éviscération animale - Souhaité
- Traçabilité des produits - Souhaité
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Souhaité
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal - Souhaité
- Identifier les types et morceaux de viande - Souhaité
- Réaliser l'opération de tri des abats - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter le bien-être animal - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12.33 Euros à 12.39 Euros