Description du poste :
LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er juillet au 31 août 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet
(Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux)
Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes :
- assurer le service en salle (prise des commandes - service) -
- tenir le bar (licence IV)
- respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- entretien de la salle de restauration et du mobilier
- venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement)
Profil :
Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu
Horaires variables en fonction de la présence de convives
Travail les vacances scolaires, le week-end et ponctuellement en soirée
Permis de conduire obligatoire
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- #JOBETELOZERE - Souhaité
Rémunération Grille indiciaire
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée