Description du poste :
***SAISON HIVER 2026-2027*** POSTE NOURRI / LOGE ***
Le Club 72 Steak House, restaurant spécialisé dans la viande, recherche un(e) Boucher(ère) pour rejoindre son équipe.
Votre mission principale sera de réaliser la découpe de vaches entières : désossage, parage, préparation et valorisation des différentes pièces de viande destinées à notre restaurant.
Nous recherchons une personne autonome, soigneuse et passionnée par le travail de la viande.
Vous travaillerez dans un environnement où la qualité du produit et le savoir-faire artisanal sont au c?ur de notre activité.
Rejoignez Le Club 72 Steak House et participez à la mise en valeur de nos belles viandes d'Aveyron !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros