Description du poste :
*** Saison HIVER 2026-2027*** Poste logé en collocation
La boulangerie-pâtisserie Le Village des Pains, recrute un(e) boulanger(ère).
Missions principales :
- Fabrication artisanale, façonnerie manuelle, cuisson avec un four à bois
- Réaliser le pétrissage et l'élaboration des pâtes (ordinaire, tradition, spéciaux...)
- Aider à la partie production de snacking, sandwicherie, pizzas
- Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
- Maintenir un poste de travail propre et organisé, fournil ouvert sur la boutique
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois