Description du poste :
Au pain de Beugnet recherche un pâtissier H/F diplômé(e), pour intégrer son équipe.
Si vous êtes quelqu'un de minutieux, assidu, rigoureux, autonome, qui aime son métier et qui le pratique bien alors vous êtes fait pour ce poste !
Travail du lundi au vendredi, amplitude indicative 9h/16h.
Pas de travail le week-end.
Temps partiel évolutif temps plein.
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- CAP pâtissier - Exigé
- Respect des recettes traditionnelles - Exigé
- Fermentation des pâtes à pâtisserie - Exigé
- Modalités de conservation des produits alimentaires - Exigé
- Modes de cuisson des aliments - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Exigé
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Exigé
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) - Exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie - Exigé
Rémunération Horaire de 12.31 Euros