Description du poste :
Pour une boulangerie pâtisserie artisanale vous serez en capacité de réaliser toutes les pâtisseries.
Vous êtes créatif, inventif et force de proposition pour renouveler les pâtisseries.
Travail du mardi au dimanche.
Diplôme souhaité, expérience privilégiée
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Décoration de gâteaux - Souhaité
- Préparation de crèmes pâtissières - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP pâtissier - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Souhaité
- Régler les paramètres des machines de cuisson - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2180.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12 mois SALAIRE SELON EXPERIENCE ET COMPETENCES
PRIME ANNUELLE DE 3,84% DU SALAIRE
Description du poste :
Pour une boulangerie pâtisserie artisanale vous serez en capacité de réaliser toutes les pâtisseries.
Vous êtes créatif, inventif et force de proposition pour renouveler les pâtisseries.
Travail du mardi au dimanche.
Diplôme souhaité, expérience privilégiée
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Décoration de gâteaux - Souhaité
- Préparation de crèmes pâtissières - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP pâtissier - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Souhaité
- Régler les paramètres des machines de cuisson - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2180.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12 mois SALAIRE SELON EXPERIENCE ET COMPETENCES
PRIME ANNUELLE DE 3,84% DU SALAIRE