Description du poste :
Rejoignez une équipe passionnée et créez des douceurs qui enchantent nos clients !
Nous recherchons un/e pâtissier/ère talentueux/se pour intégrer notre équipe en CDI à temps plein (35h/semaine, 6 jours/7). Si vous êtes passionné/e par la pâtisserie et que vous aimez travailler en autonomie comme en équipe, cette offre est faite pour vous !:
Missions principales :
- Réalisation de crèmes, pâtes à choux, entremets, bûches et autres desserts de qualité.
- Tourage et plaquage de la viennoiserie avec précision et savoir-faire.
- Participation active à la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Travail en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de créativité.
Profil recherché :
- Diplôme minimum : CAP Pâtissier (ou expérience équivalente).
- Expérience en travail de nuit appréciée.
- Sens de l'organisation, rigueur et passion pour les produits artisanaux.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Salaire :
- Entre 1600? NET pour un profil débutant et 2100? NET pour un profil confirmé.
Horaires :
- Travail de nuit avec des horaires variables selon l'affluence :Début à 3h pendant les périodes d'affluence, 5h hors (moyenne).
- Établissement fermé le mardi.
Pourquoi nous rejoindre ?
- CDI stable avec des horaires structurés.
- Environnement de travail collaboratif et bienveillant.
- Opportunité de développer vos compétences et votre créativité.
Si vous êtes motivé/e et que vous souhaitez rejoindre une équipe où la passion de la pâtisserie est au c?ur de notre métier, envoyez-nous votre candidature !
Poste à pourvoir dès que possible.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Bac pro boulanger pâtissier - Souhaité
- CAP pâtissier - Souhaité
- Décoration de gâteaux - Souhaité
- Fermentation des pâtes à pâtisserie - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Préparation de crèmes pâtissières - Souhaité
- Préparation de garnitures pour pâtisseries - Souhaité
- Respect des recettes traditionnelles - Souhaité
- Techniques de conservation des produits finis - Souhaité
- Techniques de glaçage - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
- Régler les paramètres des machines de cuisson - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2078.00 Euros à 2727.00 Euros sur 12 mois Salaire selon qualification
Description du poste :
Rejoignez une équipe passionnée et créez des douceurs qui enchantent nos clients !
Nous recherchons un/e pâtissier/ère talentueux/se pour intégrer notre équipe en CDI à temps plein (35h/semaine, 6 jours/7). Si vous êtes passionné/e par la pâtisserie et que vous aimez travailler en autonomie comme en équipe, cette offre est faite pour vous !:
Missions principales :
- Réalisation de crèmes, pâtes à choux, entremets, bûches et autres desserts de qualité.
- Tourage et plaquage de la viennoiserie avec précision et savoir-faire.
- Participation active à la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Travail en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de créativité.
Profil recherché :
- Diplôme minimum : CAP Pâtissier (ou expérience équivalente).
- Expérience en travail de nuit appréciée.
- Sens de l'organisation, rigueur et passion pour les produits artisanaux.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Salaire :
- Entre 1600? NET pour un profil débutant et 2100? NET pour un profil confirmé.
Horaires :
- Travail de nuit avec des horaires variables selon l'affluence :Début à 3h pendant les périodes d'affluence, 5h hors (moyenne).
- Établissement fermé le mardi.
Pourquoi nous rejoindre ?
- CDI stable avec des horaires structurés.
- Environnement de travail collaboratif et bienveillant.
- Opportunité de développer vos compétences et votre créativité.
Si vous êtes motivé/e et que vous souhaitez rejoindre une équipe où la passion de la pâtisserie est au c?ur de notre métier, envoyez-nous votre candidature !
Poste à pourvoir dès que possible.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Bac pro boulanger pâtissier - Souhaité
- CAP pâtissier - Souhaité
- Décoration de gâteaux - Souhaité
- Fermentation des pâtes à pâtisserie - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Préparation de crèmes pâtissières - Souhaité
- Préparation de garnitures pour pâtisseries - Souhaité
- Respect des recettes traditionnelles - Souhaité
- Techniques de conservation des produits finis - Souhaité
- Techniques de glaçage - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
- Régler les paramètres des machines de cuisson - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2078.00 Euros à 2727.00 Euros sur 12 mois Salaire selon qualification