Description du poste :
Vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, avec l'âme d'un leader ? Vous avez à c?ur de proposer des produits de qualité tout en encadrant une équipe ? Cette offre est faite pour vous !
Vos missions au quotidien :
* Pâtisserie : Préparation de desserts, gâteaux et petites pâtisseries qui feront briller les yeux de nos clients
* Snacking : Confection de nos offres salées : sandwichs gourmands, salades fraîcheur, plats chauds réconfortants.
* Management :
-Animation et pilotage d'une équipe de production dynamique
-Transmission de votre savoir-faire à nos apprentis
Qualité :
Sélection rigoureuse de produits frais
Respect des fiches techniques et des normes HACCP
Le profil qui nous ferait craquer :
- Expérience confirmée en production pâtissière et snacking
- Capacité à manager et motiver une équipe
-Rigueur, leadership et esprit d'équipe
- Passion pour les produits de qualité et sens du détail
Notre engagement :
-Un environnement de travail dynamique
-Des produits frais et de qualité à travailler
-Une équipe soudée et passionnée
Conditions de travail : Horaires : 7h/jour en travail posté Disponibilité : Week-ends et jours fériés
Rejoignez-nous pour partager votre passion et faire grandir notre équipe !
Poste à pourvoir dès que possible. Si cette offre vous correspond, nous serions ravis d'échanger avec vous !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Selon profil