Description du poste :
Poste avec possibilité de logement (en studio) à pourvoir du 1er juin au 30 septembre.
Au sein d'une boucherie - charcuterie, vous aurez pour mission (selon vos compétences et votre expérience) :
- les préparations bouchères (découpe sur carcasse ou en prêt à découper)
- la mise en rayon et la vente
- les préparations charcutières (saucisses, pâtés, brochettes) : pas de préparations traiteur
Planning à définir avec l'équipe.
Nous acceptons aussi bien les candidats expérimentés que les débutants souhaitant apprendre le métier (formation assurée en interne dans ce cas).
Vous êtes souriant(e), dynamique et avez idéalement une expérience en vente, vous appréciez le contact client.
Candidatez par mail ou téléphonez au 02 97 31 80 37 ou au 06 37 01 17 60.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de découpe de viande - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Techniques de présentation de produits en boucherie - Souhaité
- CAP boucher - Souhaité
- Boucher charcutier traiteur : option productions charcutières et traiteurs (BM) - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Préparer des produits bouchers selon les commandes - Souhaité
- Accueillir, orienter et renseigner un client - Souhaité
- Conseiller les clients sur les types de viandes - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Trier des pièces de viande - Souhaité
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Souhaité
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon convention collective