Description du poste :
LECLERC Drive recrute un(e) Agent(e) Fraîche-Découpe !
Les missions seront les suivantes (liste non-exhaustive) :
- Réception et contrôle des matières premières (qualité, DLC, températures)
- Découpe, lavage des fruits et légumes frais
- Préparation de salades composées et sandwichs selon les fiches techniques
- Élaboration de plats cuisinés froids et chauds : assemblage, cuisson, barquetage, étiquetage
- Application des standards de grammage, présentation et DLC
- Conditionnement, étiquetage, mise en place et suivi des linéaires
- Respect des procédures HACCP et entretien complet du poste de travail
- Participation à la limitation des pertes et à la valorisation commerciale
Nous recherchons un(e) candidat(e) qui maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, chaîne du froid) ainsi que les techniques de découpe, de cuisson, de conditionnement et de présentation des produits.
Vous vous reconnaissez dans cette annonce, n'hésitez plus et déposez votre CV !
*Poste à pourvoir en CDI avec une formation préalable de 8 semaines*
Horaires : 36H45/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
- Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois