Description du poste :
Vous réaliserez des pâtisseries françaises et orientales dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie pâtisserie,
Vous sélectionnerez et vous doserez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Vous utiliserez les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.);
Vous travaillerez le dimanche et vous aurez un repos dans la semaine.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération selon votre expérience