Description du poste :
Dans le cadre d'une ouverture sur Le Luc en Provence (proche centre commercial), la boulangerie artisanale MITMOTTI recherche un(e) Boulanger / Boulangère (H/F) pour renforcer son équipe.
*** OUVERTURE PREVUE MI-MARS 2026 ***
MISSIONS : Vous participerez à la fabrication quotidienne des pains et spécialités, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Préparation, façonnage et cuisson des pains
- Travail sur Panéotrad
- Gestion des stocks et réassort du rayon snacking
- Application des procédures internes
- Entretien du poste de travail
PROFIL
> CAP Boulanger apprécié mais non obligatoire
> Rapidité, organisation, autonomie
> Sens de la propreté et du travail bien fait
> Capacité à travailler en équipe
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Horaires variables selon planning (matin 6H00-13H00/ après-midi 13H00-20H00) / Fermeture le Dimanche
- Contrat : temps plein avec possibilité de temps partiel 17H00/SEM .
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois Selon expérience