Description du poste :
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de la préparation et de la confection du pain et des viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Les jours de repos est le jeudi et dimanche. Le planning sera défini avec l'employeur.
Vacances au choix du salarié avec l'accord de la direction.
Une immersion professionnelle en amont du contrat est possible
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP boulanger - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
Rémunération A définir suivant profil