Description du poste :
Au sein du laboratoire de pâtisserie, vous travaillez avec les pâtissiers sur :
- la préparation des bases : pâtes, crèmes, biscuits, mousses
- le montage et la finition des entremets, des tartes et des verrines
- la gestion des stocks
- le respect des règles d'hygiène (HACCP) et le nettoyage du poste
Profil : bases en pâtisserie (CAP, formation en cours ou première expérience, même courte). Débutant motivé accepté. Rigueur, propreté et goût du travail en équipe. Disponible les week-ends et pendant les vacances scolaires.
CDD saisonnier du 16 novembre 2026 au 31 mars 2027, avec une prise de poste plus tôt possible. 39 h par semaine, 2 jours de repos par semaine. Logement fourni gratuitement. Formation assurée en interne.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2436.0 Euros - Soit environ 1 900 € net par mois, logement fourni gratuitement Soit environ 1 900 € net par mois, logement fourni gratuitement