Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un boulanger tourier passionné pour rejoindre notre équipe.
Si vous avez récemment obtenu votre CAP Boulanger et que vous êtes à la recherche d'une opportunité, cette offre est faite pour vous !
En tant que boulanger, vous serez responsable de :
La préparation et cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries locales
L'entretien des équipements et du laboratoire.
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
CAP Boulanger obtenu.
Débutant accepté.
Passionné par la boulangerie
Rigoureux, autonome et esprit d'équipe.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois Selon expérience