Description du poste :
Poste à pourvoir immédiatement en CDI
Vous réalisez les pétrins, les cuissons pour le magasin, réalisez les viennoiseries, pâtisseries boulangères, vous nettoyez et rangez le laboratoire en respectant les normes d'hygiène de l'entreprise. Poste de 05h à 12h, travail 5 jours sur 7 hors saison et 6 jours sur 7 en période forte. Coefficient 185.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon profil
Description du poste :
Poste à pourvoir immédiatement en CDI
Vous réalisez les pétrins, les cuissons pour le magasin, réalisez les viennoiseries, pâtisseries boulangères, vous nettoyez et rangez le laboratoire en respectant les normes d'hygiène de l'entreprise. Poste de 05h à 12h, travail 5 jours sur 7 hors saison et 6 jours sur 7 en période forte. Coefficient 185.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon profil