Description du poste :
Boulangerie/Pâtisserie artisanale recherche un(e) boulanger(e) confirmé(e)..
Missions du poste :
- Assurer la production du pain.
- Organiser et contrôler le travail.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement et protection des produits à conserver
Profil recherché:
Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie ou équivalent
Passion pour le métier et sens du détail
Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie
Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité
Vous travaillerez sur des horaires en continus soit du matin soit de l'après-midi avec 2 jours de repos dans la semaine dont le dimanche
Nous vous laissons le choix de votre lieu d'affectation : vous pouvez rejoindre l'équipe de la boulangerie du Canéopole ou celle du boulevard Carnot, selon votre convenance.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération salaire selon profil
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée