Description du poste :

Pour l'élaboration de toutes notre pâtisserie artianale, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) hautement qualifié.
Vous maitrisez toutes les techniques d'élaboration de la pâtisserie, de la fabrication à la finition.
Vous travaillerez à partir de 6h00 jusqu'à 13h00, sous la supervision du responsable en respectant les procédés et les normes d'hygiène.

Principales missions:
Élaboration de la production quotidienne(entremets,tartes,pièces montée,etc.)
Maitrise des techniques et respect des recettes de l'établissement.
Gestion du poste de travail et participation au bon fonctionnement du laboratoire

Compétences clés:Autonomie,maitrise des techniques de production
rigueur,sens de l'organisation et parfaite connaissance des normes d'hygiène.

Jour de fermeture de l'entreprise le lundi + deuxième jour non travaillé
Vous serez soumis à la Convention Nationale de la PATISSERIE ARTISANALE.

Prise en charge de l'abonnement des titres de transports à hauteur de 50%
Jours fériés doublés fermeture le 1 janvier,le 1er mai,le lundi de Paques.
Possibilite heures supplementaires+heures de nuit majorées

Poste a pourvoir le mercredi 19/08/2026 Le BOUCAT 33110

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2308.0 Euros sur 12 mois Heures supplémentaires peridode de fortes activités

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