Description du poste :
Poste de boucher vendeur H/F à pourvoir courant avril dans une boutique de quartier.
Equipe dynamique, soudée et bonne ambiance garantie.
Semaine de travail sur 4 jours: Dimanche, lundi de repos + 1 jour à définir ensemble.
Horaires : 40H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de ficelage des viandes - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Accueillir, orienter et renseigner un client - Souhaité
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Exigé
- Conseiller les clients sur les types de viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Identifier les types et morceaux de viande - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des produits bouchers selon les commandes - Souhaité
- Promouvoir les produits auprès des clients - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Trier des pièces de viande - Exigé
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 2319.0 Euros sur 12.0 mois