Description du poste :
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère, avec expérience en pâtisserie serait un plus.
Dans ce rôle, vous serez au c?ur de la production des pains traditionnels, en veillant à offrir des pains de qualité. Vous participerez aussi à d'autres tâches annexes telles que : préparation snacking, préparation certaines viennoiseries et pâtisseries
Responsabilités :
Produire et cuire les pains traditionnels et participer, à la demande, à la production des pains spéciaux
Mise en place de certains salés (pizzas, quiches, .)
Participation à la préparation des sandwichs et autres produits salés
Rendre compte des états de stock
Maintenir un environnement de production propre et organisé
Fournir un excellent service client en répondant aux demandes et aux préoccupations des clients
Collaborer avec l'équipe de vente
Profil recherché :
Vous êtes la personne idéale si vous possédez :
Une expérience préalable dans la boulangerie
De solides compétences en boulangerie et panification
Des compétences en viennoiserie / pâtisserie
Des compétences organisationnelles et une bonne gestion du temps pour gérer efficacement vos tâches quotidiennes
Une aptitude à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos missions
Notes :
"Logement envisageable ; à discuter"
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2050.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois