Description du poste :
Nous recherchons un(e) aide boulanger / boulangère motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication de pains et de produits de boulangerie dans le respect des méthodes artisanales et des normes d'hygiène.
Vos missions :
Préparer et réaliser les pâtes (pains, viennoiseries simples)
Participer aux étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, cuisson
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e)
Une première expérience en restauration ou en grande distribution est un plus
Motivation, sérieux et envie d'apprendre un métier artisanal
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique
Formation :
Nous sommes prêts à former une personne issue de la restauration ou de la grande distribution souhaitant se reconvertir dans le métier de boulanger.
Conditions :
Rémunération selon profil et expérience
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros