Description du poste :
Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) par l'univers des arômes alimentaires et souhaitez contribuer au développement des compétences sensorielles au sein d'un laboratoire R&D ?
Rejoignez notre équipe Recherche & Développement en tant que Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle (H/F) !
Sous la supervision du Responsable du Laboratoire Recherche & Développement, vous participerez à la création et à l'évaluation de nos compositions aromatiques.
En tant que Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle (H/F), vos principales missions seront de :
Participer à la préparation de formule
- Réaliser les pesées de précision des formules
- Exécuter un mode opératoire adapté aux formules
- Contrôler les matières premières
- Respecter les normes de traçabilité, d'hygiène et de sécurité
Participer à l'organisation d'évaluation sensorielle
- Concevoir, mettre en place et animer des panels de dégustation
- Contribuer à la fiabilisation des protocoles d'évaluation des compositions aromatiques
Votre profil :
Vous êtes diplômé(e) d'un Master Arômes & Parfums (ou formation équivalente) et souhaitez mettre vos connaissances au service d'une entreprise innovante.
Vous maîtrisez les techniques de laboratoire et possédez une bonne connaissance des matières premières utilisées en aromatique. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et appréciez le travail en équipe.
Curieux(se), doté(e) d'une réelle sensibilité sensorielle, vous portez un intérêt marqué à l'analyse sensorielle et aux dégustations.
Une première expérience (stage, alternance ou premier emploi) en laboratoire d'arômes alimentaires sera appréciée.
CDD (8 mois)
Temps de travail : 35 heures / semaine (du lundi au jeudi de 09h00 à 12h30 et de 13h15 à 17h30 et le vendredi de 9h00 à 13h00)
Poste basé à Bar-sur-Loup (06)
Salaire en fonction du profil et de l'expérience
À propos d'Aromatica
Producteur d'arômes alimentaires, Aromatica est une entreprise à taille humaine située dans les Alpes-Maritimes et plus précisément dans le bassin Grassois (06).
Fondée en 2000, notre société emploie une trentaine de salariés et est le partenaire de nombreuses entreprises agro-alimentaires recherchant une expertise en conception, production et commercialisation d'arômes alimentaires.
Notre engagement envers la qualité et la proximité avec nos clients est au c?ur de notre mission, tout comme le bien-être de nos collaborateurs.
Vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à vous investir au sein d'une équipe dynamique ?
Rejoignez l'aventure sans plus attendre !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement de laboratoire - Souhaité
- Contrôler l'état d'un échantillon de laboratoire - Souhaité
- Réaliser les mesures et les analyses, identifier des non-conformités et réaliser des ajustements techniques - Souhaité
- Relever les données et les consigner dans les cahiers de laboratoire, les bases de données, les registres, les comptes rendus - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros