Description du poste :
La préparation et réalisation de pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries.)
Le respect des recettes et des normes d'hygiène
La mise en place et l'organisation du poste de travail
Le nettoyage et l'entretien du matériel
La participation à la création de nouvelles recettes
Profil recherché
Vous préparez un CAP, BP ou Bac Pro Pâtisserie
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie
Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et aimez le travail en équipe
Vous avez une bonne capacité d'apprentissage
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Selon grille apprentissage